El pasado martes 8 de abril se reunió en sesión ordinaria mensual la Junta Departamental de Colonia, habiéndose tratado como 5to. punto del orden del día un proyecto de decreto relacionado con la venta de alimentos para personas celíacas en establecimientos gastronómicos del departamento. La norma, que genera un marco promocional, fue aprobada con informe favorable de las comisiones intervinientes, por la unanimidad de los ediles presentes y deberá ser, una vez sancionada por el Ejecutivo, reglamentada por la Intendencia de Colonia.
En dicha oportunidad el edil Alejandro Fioroni (lista 3904 PN), Presidente de la Comisión de Turismo y Asuntos Económicos, que apoya la candidatura de Guillermo Rodríguez, enfatizó en sala sobre la importancia de la aprobación de esta norma que sitúa a Colonia como uno de los precursores en la materia en el ámbito de los gobiernos departamentales, añadiendo además que el consenso logrado por todas las bancadas en la definición de un asunto que hace a la salud pública, tan sensible e importante para la población en general y el turismo, contribuye a mejorar los estándares de la democracia a través de temas de interés general, jerarquizando el funcionamiento institucional de la Junta.
