Se realizó en el Centro BIT la ceremonia de clausura de cursos del Instituto de Hotelería y Gastronomía, una actividad que reunió a autoridades departamentales, docentes, estudiantes y sus familias.
El evento contó con la presencia del Intendente de Colonia, Guillermo A. Rodríguez, el Director de Turismo, Martín Álvarez, la directora del Instituto, Gladys Meyer, directores de la Intendencia, ediles departamentales, representantes policiales y militares, invitados especiales y medios de comunicación. La ceremonia dio inicio con la interpretación del Himno Nacional.
En sus palabras de apertura, la directora Gladys Meyer transmitió el saludo del senador Carlos Moreira, impulsor del Instituto durante su gestión como intendente. Destacó el compromiso del cuerpo docente y el rol central de los estudiantes en la institución. Agradeció, además, el apoyo del intendente Rodríguez, de la Dirección de Turismo y de todas las áreas de la Intendencia que colaboran con el funcionamiento del centro.
El Director de Turismo, Martín Álvarez, resaltó el valor de contar con el Instituto dentro de su órbita y subrayó la importancia de formar profesionales en turismo, un sector clave para la economía departamental. En su mensaje, convocó a “seguir creciendo y avanzando” en la capacitación.
Por su parte el Intendente Guillermo A. Rodríguez, quien destacó el trabajo en equipo dentro de la administración departamental y la necesidad de mantener la cercanía con la comunidad. Señaló que quienes se desempeñan en hotelería y gastronomía son “los primeros embajadores del departamento” por su contacto directo con los visitantes. También anunció la intención de descentralizar la formación, creando nuevos Institutos de Hotelería y Gastronomía en distintos puntos del departamento, siguiendo el modelo de expansión de la Escuela Taller. Aseguró que estas iniciativas representan “motivos de orgullo” para su gestión.
La ceremonia culminó con la entrega de certificados y diplomas, una foto grupal y un brindis compartido entre los presentes.
